С наступлением зимы, когда прошел сезон выращивания овощей в открытом грунте, всегда хочется продлить удовольствие и насладиться собственной грядкой свежих, сочных и молодых огурчиков. К тому же зима нам сулит не только отсутствие отечественной продукции на прилавках, но и высокую стоимость овощей. Так возможно ли зимой сэкономить на покупке овощей? Безусловно! В настоящее время существует огромное множество сортов огурцов, способных расти в домашних условиях.
Как выбрать сорт огурца для выращивания в квартире
Самоопыляемые сорта наиболее пригодны для посева в домашних условиях. В этом случае, для того чтобы добиться завязи, цветущие растения не придется опылять вручную. К таким сортам относятся: Клавдия F1, Бианка, Романс, Герман, Регата, Легенда, Черномор, Щелкунчик F1, Аншлаг F1, Юлиан F1.
Для быстрого созревания плодов выбирайте ультраскороспелые или раннеспелые сорта. Тогда наслаждаться вкусом собственных огурчиков вы сможете уже после 40-45 дней с момента посева.
Поскольку комнатная температура и условия в целом не совсем привычные для такого рода овощей, размер спелых плодов не должен превышать 10 см. В этом случае вероятность получения полноценного урожаю резко увеличивается. Проще говоря, чем меньше размер плода, тем лучше.
Обязательно читайте информацию на упаковке семян, она должна быть полноценной и развернутой. Наличие срока годности, периода созревания, принадлежности к сорту и способ посева неотъемлемые данные. Сами семена должны быть упакованы в отдельный бумажный пакет и помещены в привычную нам потребительскую упаковку.
Особенности посева и выращивания огурцов в квартире
Размещать грядки огурцов предпочтительнее на южной или юго-восточной стороне балкона, подоконника или лоджии. Поскольку овощ теплолюбив и светолюбив, наличие солнечного света обязательное условие выращивания. Выбирайте место где интенсивность солнечных лучей наиболее высокая.
Семена сеют в небольшие контейнеры или жестяные банки из под консервированных овощей емкостью 400-600 гр. Не смущайтесь если внутренняя сторона банки покрыта краской, этот факт никак не помешает развитию корневой системы. Единственное условие выбора емкости — отсутствие алюминиевых деталей. На дне посуды проделайте 3-4 отверстия, для того чтобы лишняя жидкость могла беспрепятственно стекать в поддоны. На дно поддонов рассыпьте небольшой слой камней (2-3 см) и уже на них поставьте баночки с семенами. Это позволит избежать закиси стекающей жидкости.
Землю покупайте в специализированных магазинах. Универсальный грунт в данном случае не самый лучший вариант. Землю выбирайте именно для овощных культур. В таком грунте имеется весь необходимый комплекс минералов и удобрений. Для посадки в домашних условиях семена огурцов замачивать не обязательно. Достаточно поддерживать постоянную влажность земли и избегать перепадов температуры. Для этого можно накрыть каждый контейнер прозрачным полиэтиленовым пакетом и закрепить его по краям.
В стадии 3-х настоящих листов подросшую рассаду пересаживают в 5-литровый пластиковый контейнер, не забывая проделать в нем отверстия (7-10 шт.). В банке помещаются не более 3 растений. После пересадки саженцы помещают в более прохладное место, чтобы растения не вытягивались и не желтели. Дополнительное освещение в первые дни после пересадки обеспечивают лампами дневного света. Достаточно 2-3 часов в темное время суток или вечером, после захода солнца.
Когда огурцы подрастут, на стадии 5-го листа, растение прищипывают. Это позволит более эффективно развиться корневой системе. По мере роста овощи можно подвязать к заранее установленной огуречной сетке. Но если достаточно места на подоконнике, им будет комфортно развиться и плодоносить без дополнительных подвязок. Избегайте соприкосновения листьев со стеклами окон, резкий перепад температуры может загубить нежную листву растения. Через 40-50 дней после посева вы сможете наслаждаться собственным урожаем зеленых, молодых огурчиков.
