Выращивание баклажанов в условиях Урала и Сибири

Выращивание баклажанов в условиях Урала и Сибири Выращивание овощей

Баклажан — красивый синенький овощ! Выращивание баклажанов — дело не простое. Это связано с тем, что баклажаны очень капризны к условиям выращивания.

Но многие дачники не боятся трудностей и продолжают возделывать эту требовательную к себе культуру. Знания и опыт бывалых огородников делают выращивание баклажанов доступным делом даже в неблагоприятных климатических условиях в районах с резко континентальным климатом.

Выращивание баклажанов

И так… Баклажанам нужны особенные условия, при соблюдении которых урожай «синеньких» порадует в завершении сезона.

В теплых районах выращивание баклажанов — дело привычное, а вот в регионах, где лето короткое и необходимого тепла не хватает, дело обстоит иначе.

Необходимые условия

Сразу подметим, что на Урале и в Сибири возделывать баклажаны рекомендуется в закрытом грунте. В качестве исключения можно устроить теплую грядку, но нужно будет подобрать подходящее место, которое удовлетворит необходимые потребности баклажанов при выращивании.

Давайте выделим основные условия, необходимые баклажанам:

Температура. Первое и одно из основных условий — это стабильный температурный режим. Теплолюбивому баклажану нужна определенная температура:

Оптимальная температура на весь период роста (от всходов до урожая):

  • дневная: +25…+28°С;
  • ночная: +15…+18°С;
  • температура почвы: +22…+24°С.

Критические температуры, которые губительны для баклажанов или которые приведут к болезням:

  • заморозки (температурное понижение ниже 0°С);
  • продолжительные низкие положительные температуры приведут к необратимым физиологическим и биохимическим процессам (растение постепенно погибает при +8°С);
  • проращивание семян баклажана бесполезно, если температура ниже +13°С;
  • при слишком высоких температурах происходит угнетение растения и значительно возрастает угроза заболевания: +30…+35°С.

В процессе выращивания баклажанов основным негативным условием является перепады температуры. Температурные колебания — основная причина заболевания баклажанов, что ведет к опадению цветков и завязей, то есть значительно снижает урожайность.

Полив и влажность. Баклажаны требовательны к поливам и чувствительны к влажности воздуха. Особенно в период образования плодов полив необходим достаточный и стабильный. Оптимальная влажность воздуха 70-80%.

  • нерегулярные поливы с нарушением режима влажности (выше или ниже 70-80%) чреваты опаданием бутонов и завязей;
  • переувлажнение почвы на фоне прохладной погоды или резкого похолодания также негативно скажется на растениях баклажана — потеря завязей и цветков гарантируется;
  • одревеснение стеблей баклажанов (одна из причин) происходит в результате нерегулярных поливов.

Полив баклажанов проводится только теплой водой. Холодная вода для баклажанов губительна — растения начнут болеть.

Свет. Баклажан овощ светолюбивый. Солнечного и дневного света требует много аж до 12 часов в сутки! Поэтому высаживать его надо на хорошо освещенное место, где освещению ни чего мешать не будет, например, забор, стена дома, деревья или кусты. Загущенные посадки также неприемлемы. Даже продолжительная пасмурная погода негативно сказывается на растения баклажанов.

Оптимальное количество света особенно необходимо в периоды активного роста и плодоношения. Нехватка света для баклажанов приводит к медленному росту самого растения, болезням, потере цветков и завязей.

Почва и удобрения. Почва баклажанам нужна легкая, водопроницаемая, питательная и хорошо удобренная. По кислотности слабокислая или нейтральная.

Высокий уровень солей в почве очень чувствителен для баклажанов. Критический уровень: 4,8-8,8 г/л.

В течение всего периода выращивания баклажанов нужно следить за состоянием поверхностного слоя почвы — пропалывать сорняки и рыхлить почву после поливов. Сорные травы несут в себе угрозу появления вредных насекомых или заболеваний, а не убранная поверхностная почвенная корка затрудняет влаго- и воздухообмен в почве.

Баклажаны отзывчивы к удобрениям, питание им необходимо в течении всего периода вегетации.

  • в самом начале развития и роста растений необходима повышенная доза фосфорных удобрений (формирование корневой системы и генеративных органов);
  • в периоды до начала цветения, самого цветения, завязывания завязей и плодов баклажанам требуется азот;
  • в период завязывания и роста плодов, необходим калий (недостаток калия влияет на сопротивляемость баклажанов к заболеваниям и снижает общий иммунитет);
  • на протяжении всего вегетационного периода баклажанам требуется кальций и магний.

Сквозняки. Баклажаны просто не выносят сквозняков. Это ещё одна причина, почему высаживать их в районах Урала и Сибири лучше в закрытом грунте.

Сквозняки губительны для всех возрастов баклажана, особенно для молодых растений, которые были недавно высажены в открытый грунт. Даже, если температура воздуха оптимальная, но стоит ветреная погода у молодых растений сразу облетают листья, что сильно ослабевает растение и в итоге молодой саженец может погибнуть.

Выращивание рассады баклажанов

Из сказанного выше известно, что в районах Урала и Сибири баклажанам приходится не сладко. Поэтому высаживают их в грунт на постоянное место не семечком а выращивают рассадным способом. Чтобы получить здоровую и качественную рассаду тоже нужно знать некоторые моменты.

Первым делом покупаем грунт для рассады или подготавливаем самостоятельно. Покупной грунт можно приобрести в садоводческих магазинах, а сделать самим можно следующим способом:

  • дерновая земля (2 части) + перегной (1 часть) + торф (1 часть);
  • на 10 кг полученной почвенной смеси добавить: сульфат калия 15-20 гр. + аммиачную селитру 10-12 гр. + двойной суперфосфат 30-40 гр.

Высаживают баклажаны на посев в первую неделю марта: 1-7 числа. С условием того, что качественная рассада, готовая к высадке сроком 60-70 дней. Внешне качественную рассаду баклажанов можно определить — её высота: 16-18 см; стебель толщиной: 5-6 мм; количество листьев и бутонов: 5-9 штук; стебель неодревесневший.

Оптимальная температура для выращивания рассады баклажанов: +25…+28°С. Через 7-12 дней появятся всходы.

Пикирование рассады проводится в фазе 1-4 настоящих листиков в горшочки размером 8*8 или 10*10 см.

Поливать и рыхлить почву регулярно. Режим полива установить индивидуально — по мере подсыхания грунта.

Обеспечить рассаде баклажанов дополнительное освещение.

Подкормки рассады проводят после пикировки в три приёма. Доза каждой из подкормок: 1 литр раствора на 20 горшочков.

  • первая: через 10-15 дней — на 10 литров воды (аммиачная селитра 5 гр. + суперфосфат 30-40 гр. + сульфат калия 20 гр.);
  • вторая: через 20-30 дней — состав тот же, что и в первой подкормке, но в удвоенной дозе + борная кислота 0,5-1 гр.;
  • третья: за 7-10 дней до высадки на постоянное место — на 10 литров воды (30 гр. калийного удобрения + по 1,5 гр. каждого микроэлемента.

Закалка рассады баклажанов проводится за 10-15 дней до высадки на постоянное место. Температура воздуха не должна быть ниже +15…+18°С. Начинать закалку по времени не более 2 часов, а потом постепенно увеличивать время.

Профилактика заболеваний. Самое распространенное заболевание на стадии рассады — черная ножка. Для её профилактики в 10 литрах воды разводят 2-3 г. марганцовки. Расход раствора составляет 1 литр на 50-60 молодых растений. Период обработки 1-2 раза.

При первых симптомах черной ножки нужно температуру окружающей среды снизить до +18°С, поливы ограничить (до легкого увядания сеянцев), увеличить проветривание посадок.

Все основные и важные аспекты при выращивании баклажанов мы обозначили. Теперь дело за вами!

Поделиться с друзьями
Marina
Оцените автора
( Пока оценок нет )
Женская Территория
Добавить комментарий